Rua Harmonia, 305/317 - Vila Madalena

11 3816-0400 

álbum de família 

Minha família sempre foi festeira, por qualquer motivo todos se juntavam em volta de uma churrasqueira. Meu avô tinha um açougue na Vila Madalena nas décadas de 40 e 50 na Rua Girassol perto da igreja. Minha mãe, Dona Vera, fazia os acompanhamentos e a sua famosa caipirinha em jarras para toda a família. Foi exatamente assim que o Jacaré Grill começou. Em 1990 durante a Copa do Mundo, toda essa alegria, simplicidade e descontração foram transferidas para a Rua Harmonia em um ponto comercial recém adquirido por mim e pela Cintia, minha namorada na época e hoje, minha esposa. Assim nasceu o bar, para juntar os amigos, vermos os jogos e tomar cerveja enquanto assávamos espetinhos na calçada, que rapidamente viraram deliciosas picanhas, fraldinhas, calabresas e outros tantos grelhados servidos com saborosos acompanhamentos. Sempre com as mais geladas cervejas e agora também com o maravilhoso chopp cremoso, tirado na hora e super gelado, para acompanhar a porção de polenta frita, receita mantida até hoje e elaborada pela Dona Vera, que faleceu em 2004. A partir desse momento, ao se sentar nesta cadeira, ler esse texto e provar nossos pratos, você já faz parte da minha família.