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CROQUETE DE COSTELA

A Costela Ripa é perfeita para os amantes de churrasco. Seu preparo especial garante sua maciez e sabor único. A peça é posta no bafo com o osso virado para baixo, cozinhando lentamente por 10 horas, até a carne chegar no ponto de desmanchar, sendo facilmente desfiada para produzir o Croquete de Costela.

 

Não perca: Experimente a Costela Bovina, disponível de sexta, sábado e domingo, nas versões para compartilhar e para devorar sozinho.

Harmonização: Experimente combinar o nosso Croquete de Costela com o tradicional Chopp Brahma. Leve, gelado e cremoso, a bebida harmoniza perfeitamente com petiscos fritos.